NutriGenom

NutriGenom je analiza genetičkih varijacija koje su jedinstvene za svakog od nas. Naš cilj nije opća dijeta koja odgovara samo malom postotku ljudi, već potpuna posvećenost Vama i potrebama Vašeg organizma. Uz personalirani test NutriGenom saznat ćete: koja je adekvatna iskorištenost ugljikohidrata, proteina i masti Vašeg organizma, jeste li skloni jo-jo efektu ili gubljenju mišićne mase prije gubljenja masti prilikom vježbanja, koliko su osjetljivi Vaši centri za glad i sitost te imate li predispoziciju za nakupljanje visceralnog masnog tkiva?

Put prema zdravijem načinu života i željenom fizičkom izgledu ne može se zamisliti bez fizičke aktivnosti. Ako niste sigurni odakle započeti ili što bi trebalo primjenjivati, NutriGenom će Vam u tome pomoći. Saznat ćete koja vrsta fizičke aktivnosti je u skladu s Vašom genetikom i kako najeučinkovitije postići željene rezultate. 

Specifičnost testa je u analizi samo onih gena koji su uključeni u sustav za kontrolu tjelesne težine na čiju se efikasnost može utjecati promjenom prehrane ili stila života, a taj se sustav značajno razlikuju kod svakog od nas.   

• ApoA2 gen - protein čestica HDL 
• FABP2 gen – protein koji sudjeluje u resorpciji i oksidaciji masti 
• FTO gen - kontrola unosa energije i osjećaja sitosti, tzv. ,"gladni gen"
• ADRB2 gen - receptor uključen u pretvaranje molekula masti u energiju
• ADRB3 gen - regulacija lipolize i termogeneze 
• PPARG gen - metabolizam masti
• IL-6 gen - upalni procesi   

Kroz evoluciju čovjeka dostupnost i vrsta hrane su se mijenjali. Tijekom kamenog doba ljudi su živjeli kao nomadi i lovci-sakupljači. Živjeli su u malim grupicama, hodali naokolo u potrazi za hranom i često mijenjali boravište kad hrane nestane. Dostupnost hrane je varirala i bilo je potrebno unijeti hranu koja će omogućiti preživljavanje narednog perioda bez hrane.

U neolitu, najprije na istočnom Mediteranu, čovjek je počeo koristiti žitarice koje su rasle divlje na tim prostorima. Ovladao je tehnikama pravljenja oružja i oruđa i počeo sam uzgajati žitarice. Prvi poljoprivrednici više nisu lutali prostranstvima, hrana je bila dostupnija i odgovarala je uvjetima koji su zahtijevali dugotrajne i isrcpljujuće radove obrađivanja zemlje.

Ove promjene događale su se postepeno i ostavljale trag u našem nasljednom materijalu - DNK. Na genetičkoj razini te promjene ostale su zapisane u pogledu varijanti (polimorfizama) na molekulu DNK.

Što nas čini jedinstvenim?

Sada svatko od nas posjeduje jedinstveni skup polimorfizama koji nas međusobno razlikuju i njihova analiza daje nam odgovore na pitanja koliko efikasno možemo obrađivati makronutrijenate (ugljikohidrate, proteine i masti)  iz hrane koje unosimo i koja fizička aktivnost odgovara našem metabolizmu. 

Nutrigenetika je znanost odnosa između gena, prehrane i životnih stilova. Podrazumijeva područje genetike koje opisuje interakciju gena i nutrijenata na molekularnom nivou:

• Utjecaj nasljednih osobina, efekta genetičkih varijacija, polimorfizama na odgovor organizma na unos nutrijenata
• Utjecaj komponenata hrane na iskazivanje osobina koje su zapisane u genima.